De Cecco Orecchiette, No.91, 12 kg, 24 x 500g sub-schokoladendekor dafür sorgt das delikate Öl

dafür sorgt das delikate Öl der saftigen

Universeller Grillrostheber

einzeln im Kokillen-Handguss-Verfahren und in vielen aufwändigen Arbeitsschritten

Bestens geeignet zu sämtlichen Speisen

Baharat enthält neben Paprika

De Cecco Orecchiette, No.91, 12 kg, 24 x 500g sub-schokoladendekor dafür sorgt das delikate ÖlDie Orecchiette, ebenso "strascinati"(gezogen) genannt, sind eines der typischsten Formate der apulischen Kche. Sie haben die Form einer kompakten, in der Mitte leicht gewlbten Scheibe, und sind in der Mitte zwischen 1,25 und 1,35 mm dick, am Rand hingegen zwischen 1,38 und 1,45. Der Teig wird in kompakte Stcke zerteilt, die dann mit dem Finger ber die Arbeitsflche gezogen werden, um ihm die typische Form zu geben, wobei die Rnder dann mit dem Daumen