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Korsika ist im internationalen Wein-Kontext ein Geheimtipp — und Comte Abbatucci ist die Adresse
kein Essig — sondern eine eigenständige Zutat zwischen den Welten
er endet cremig und klingt lange mineralisch nach
Ein Champagner für besondere Anlässe — zu Austern
Die leicht geschwungene Sockelleiste und die Beschläge setzen charmante Akzente
Flick Sauvignon Blanc 2024 biodynamisch Korsika ist im internationalen Wein-KontextSauvignon Blanc im Rheingau ist noch immer eine kleine Provokation die Sorte gilt als Kind der Loire und Neuseelands, nicht des Rheins. Sie funktioniert hier trotzdem, weil sie genau das mitbringt, was deutsche Weinberge liefern knnen: Sure, Kruterwrze und eine Aromatik, die man sofort wiedererkennt. Das Weingut Joachim Flick fllt sie trocken ab. Tonmergel steht unter den Reben, ein Boden mit Kalkanteil, der Wasser hlt und den Trauben Khle mitgibt fr
