Dolcetto d'Alba 2021 - Mario Marengo Terrescure frambozen en laurierblaadjes en die

frambozen en laurierblaadjes en die aroma's vertalen zich naar het gehemelte

30% reservewijn

Tannines zijn zo stevig als pottenbakkershanden die de wijn in een elegante vorm boetseren

Het is een echte Chablis met een subtiel evenwicht tussen finesse en mineraliteit

gevolgd door maceratie van de druiven met hun schil gedurende een periode van 36 tot 48 uur

Dolcetto d'Alba 2021 - Mario Marengo Terrescure frambozen en laurierblaadjes en die100% Dolcetto Dolcetto d'Alba van Mario Marengo is een authentiek portret van de regio Piemonte, afkomstig uit de regio Langhe. Alleen gevinifieerd in stalen vaten volgens de lokale traditie, opent het naar een intrigerende frisheid en fruitig boeket met violette accenten en amandeltonen. De slok is fris en gemakkelijk te drinken, subtiel en fluwelig met een ongelooflijke gastronomische ziel