Leclerc Briant Champagne 'Abyss' Millésime Brut Zéro BIO 2017 Netto Trouw aan de druiven die

Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden

Na de oogst worden de druiven opnieuw gesorteerd en ontsteelt

wordt er op roestvrijstalen tanks geperst voor malolactische gisting en korte rijping voordat zij mooi en vroeg bottelden om de versheid te behouden

De wijn eindigt met een prachtige fluweelachtige afdronk

Deze spatbugunder heeft in de geur een mengsel van rode en zwarte bessen zoals kersen en wilde framboos

Leclerc Briant Champagne 'Abyss' Millésime Brut Zéro BIO 2017 Netto Trouw aan de druiven dieIn nauwe samenwerking met Amphoris, een bedrijf gespecialiseerd in exploratie onder water, heeft Leclerc Briant Abyss gecreerd, een Champagne uit de oogst van 2015, speciaal aangepast voor veroudering onder de zee. De druiven die voor deze champagne worden gebruikt, zijn speciaal geselecteerd uit wijngaarden die bekend staan om hun krijt ondergrond aan of zeer dicht bij het oppervlak, dus ze zijn perfect geschikt voor de omstandigheden op de zeebodem